1、食材：雞胸肉適量，鹽適量，面包屑適量，香脆炸粉適量 。
2、把雞胸肉切條并放鹽腌制備用 。
3、把香脆炸粉倒入碗中放適量水，攪拌后打一入枚雞蛋并再次攪拌 。然后，用腌制好的雞胸肉放入里面 。
4、把蘸好的雞胸肉放入面包屑中，使雞胸肉沾滿面包屑 。
5、把沾好面包屑的雞胸肉放入油鍋中炸 。
【怎么做炸雞胸肉才又香又脆 雞胸肉怎么炸又酥又脆在家做】6、等到雞胸肉炸至金黃即可撈出 。

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