1、食材：筋面粉130克，雞腿2個，馬蘇里拉100克，青椒半個，玉米15克，食鹽，披薩草，水，橄欖油，白糖，烤肉料適量 。
2、將面粉與糖，鹽，酵母拌勻后，揉面一直揉至面筋擴(kuò)展階段，在面團(tuán)中加少許批薩草，揉至均勻，揉好后將面團(tuán)蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵 。
3、面團(tuán)發(fā)酵的時間準(zhǔn)備所有配菜（番茄和蒜是用于熬制批薩醬的），雞腿肉去骨去皮切小丁，用新奧爾良烤肉料腌制1個小時，青椒切條，馬蘇里拉芝士刨成絲 。
4、當(dāng)面團(tuán)發(fā)至原體積的2-2.5倍大小時即發(fā)酵完成，發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣，滾圓醒發(fā)20分鐘后用手慢慢壓成圓形，比薩盤中刷一層橄欖油，將整好的面餅比薩盤里再慢慢壓至整齊貼合，在面餅上用叉子叉一些小孔，再刷上一層橄欖油 。
5、在面餅上涂上批薩醬，邊緣不用涂，撒上一層馬蘇里拉芝士，將腌好的雞丁擺在馬蘇里拉芝士上 。
【披薩餅如何做最好吃 披薩餅如何做】6、再將青椒條搭在雞丁中間，再撒上少許玉米粒撒一點(diǎn)點(diǎn)芝士，放入預(yù)熱好202度的烤箱，中層，烤25分鐘后左右即可，出爐再刷一點(diǎn)橄欖油 。

猜你喜歡

• 雞蛋番茄沙拉如何做 雞蛋番茄沙拉的做法詳細(xì)步驟
• 冷凍鮑魚如何做粥 凍鮑魚粥的做法
• 自己在家如何做葡萄干 在家怎么做葡萄干
• 在家如何做燒烤魷魚 如何在家自己做燒烤魷魚串
• 電飯煲如何做雞翅雞腿 做雞翅雞腿的方法
• 如何做水煮白菜 水煮白菜的家常做法
• 如何做日式面條 做日式面條的方法
• 如何做速凍飯團(tuán) 做速凍飯團(tuán)的方法
• 如何做生嗆螃蟹 生嗆螃蟹制作步驟
• 如何做雞肉腸不腥 自制雞肉腸好吃不腥的辦法