
1、食材:米500克,香菇115克,廣式香腸100克,土豆100克,蠔油2克,生抽5克,老抽2克,蔥花2克 。
2、材料準(zhǔn)備:最好都切成丁,感覺比較好看些,材料其實(shí)可以自由搭配的 。
3、正常煮飯水量就好了,把材料全部倒進(jìn)去鋪勻,開啟煮飯按鈕 。
4、調(diào)味汁準(zhǔn)備:一勺生抽,一勺蠔油,半勺老抽,適量鹽,喜歡甜的還可以加點(diǎn)糖 。
5、待電飯鍋里的水煮干,用勺子把飯菜翻均勻,再將一勺油從飯的邊緣淋下去,油不要太多,不然會(huì)油膩 。淋油的目的是讓鍋底有鍋巴,香酥不硬 。然后繼續(xù)燜 。
【電飯鍋放菜燜飯?jiān)趺醋?怎樣做電飯鍋燜飯】6、完全熟了之后,灑上蔥花,白芝麻,胡椒粉,花椒粉,拌一下OK 。
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