
【怎么用蠔油生抽炒雞 蠔油生抽炒雞怎么做】步驟1
食材:雞蛋3個,洋蔥200克,小蔥1根 。調味料:食用油10克,蠔油2克,鹽1克,生抽2克 。

步驟2
雞蛋打散 。

步驟3
洋蔥切細絲 。

步驟4
小蔥切蔥花 。

步驟5
鍋中油溫6成熱時,倒入蛋液,炒散,盛出備用 。

步驟6
鍋中留底油,放入洋蔥絲,炒至微軟,放入蠔油、鹽、生抽、炒好的雞蛋,翻炒均勻,盛出,撒蔥花即可 。

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