【烤箱桑葚干怎么制作方法 桑葚干怎么制作方法】

1、新鮮桑葚洗凈,剪蒂,晾干 。
2、放進(jìn)一口干凈大鍋,加上白糖,中小火慢熬,要多攪拌免得粘鍋 。不能加水啊,桑葚一熬會出很多很多水的 。其實(shí)就像熬果醬一樣,這個過程會比較久,要有耐心 。
3、熬的過程中會把桑葚子熬出來,可以用個篩子把桑葚子撈出來 。這一步可做可不做,其實(shí)桑葚子吃起來脆脆的,挺好吃的,所以不撈也完全沒關(guān)系 。
4、熬到感覺汁有點(diǎn)減少了,而且有點(diǎn)稠了的,不像剛開始那樣水水的時候,就可以把桑葚?fù)瞥鰜恚瑪D干汁水,平鋪在烤盤上,用筷子把桑葚?fù)苌㈤_來 。
5、烤箱上層,上火130度,50到70分鐘,視桑葚的量多少而定,期間要多次拿出來攪拌一下 。
6、晾涼裝罐就好了 。
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