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皮皮蝦怎么清洗和保存 皮皮蝦清洗保存方法介紹


皮皮蝦怎么清洗和保存 皮皮蝦清洗保存方法介紹


1、清洗
【皮皮蝦怎么清洗和保存 皮皮蝦清洗保存方法介紹】將買(mǎi)回來(lái)的皮皮蝦放在清水里面養(yǎng)一陣子,讓它吐出肚子里的臟東西,期間要多換幾次水,直到水變得很清澈為止 。接下來(lái)將皮皮蝦放在盆中清洗 。用手抓住皮皮蝦的兩側(cè),把它的身體浸入水中,前后左右的搖蕩,這樣可以使皮皮蝦身上的雜質(zhì)脫落 。可以用干凈的刷子,拿著皮皮蝦一只只的刷洗,洗完之后用干凈的清水浸泡2分鐘,然后過(guò)一下清水,就差不多干凈了 。
2、保存
皮皮蝦可以通過(guò)水養(yǎng)法、冷藏法和沙養(yǎng)法等來(lái)保存,水養(yǎng)法是最簡(jiǎn)單的一種方法,用蝦箱或者蝦袋加個(gè)電泵,再將皮皮蝦放置其中;沙養(yǎng)法需要準(zhǔn)備一個(gè)膠盒,加上一些手揪及通風(fēng)口,再鋪上一層幼沙,這種環(huán)境最接近蝦的生活環(huán)境,保存時(shí)間比較長(zhǎng) 。

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