1、首先，把山藥去除兩頭洗干凈 。切成20厘米長左右的小段 。
2、鍋內(nèi)放水，放上蒸架 。水開以后放入山藥段 。
【山藥曬干做法 如何自制山藥干】3、大約蒸15分鐘就可以了，不要蒸的太爛 。
4、蒸好的山藥，待其冷卻，我們可以用刨子去其皮 。
5、山藥蒸一蒸可以防止其氧化，顏色不會(huì)變黑，而且蒸過的山藥去皮特別容易，手也不會(huì)發(fā)癢 。
6、去了皮的山藥，我們把它切成片狀 。用篩子把它鋪開，放在陽光下曬，如果天氣好的話，4到5天就可以曬干 。曬干的山藥，我們可以用塑料袋密封起來，隨吃隨用，可以放置比較長的時(shí)間，可以煮粥，也可以燉湯 。

猜你喜歡

• 腌制柚皮的做法 可以怎么保存呢
• 炒蒜黃詳細(xì)做法 炒蒜黃詳細(xì)做法推薦
• 冰糖燉羊肉做法 健脾補(bǔ)氣血的燉羊肉做法
• 紅豆棗泥糕做法 紅豆棗泥糕做法分享
• 砂鍋煨肉做法 砂鍋煨肉做法推薦
• 納豆壽司的做法 納豆壽司怎么做
• 小炒青蛙肉做法 爆炒田雞的做法
• 豬油云吞做法 豬油云吞做法簡述
• 清炒魚丸子做法 清炒魚丸子做法與步驟
• 羊排菠菜面做法 羊肉菠菜面魚怎么做好吃