1、一般情況下，菌子炒制時(shí)間并不用太長(zhǎng)，最多不超過(guò)10分鐘左右，不過(guò)具體多長(zhǎng)時(shí)間還是要看一下火候，這樣在吃的時(shí)候可以隨時(shí)品嘗一下 。另外菌子炒制時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則很容易造成營(yíng)養(yǎng)流失、口感下降 。
【菌子要炒多久才熟 菌子炒多久能熟】2、炒制蘑菇是非常簡(jiǎn)單的，我們將蘑菇清洗干凈，西紅柿切塊，然后準(zhǔn)備好食材，接著在鍋里面放油燒開(kāi)，放入蔥花爆炒出香，再下入蘑菇翻炒，放入西紅柿、鹽、白糖、料酒等燒開(kāi)后蓋上蓋子燜5分鐘左右即可出鍋食用 。

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