1、小面湯是豫東一帶的特色湯飲，也叫甜面湯 。豫劇名家馬金鳳幼年嗓子老愛(ài)發(fā)炎，聲音粗啞不堪，后來(lái)遇一中醫(yī)指點(diǎn)其喝小面湯，竟然把嗓子給調(diào)理好了，直到八十多歲還依然能唱 。我們小時(shí)候，如果有身體不適，比如拉肚子之類，長(zhǎng)輩就會(huì)給做個(gè)小面湯喝；感冒時(shí)或者痛經(jīng)了，就加紅糖，常常喝個(gè)幾碗就好的差不多了 。還有坐月子的婦女，更是每天都要喝，老人們都說(shuō)此湯最是養(yǎng)人 。
【小面湯與面糊的區(qū)別 你都了解嗎】2、面糊在北方也被烹飪成一種美味，稱作：”面糊辣椒“ 。它的制作方法及其簡(jiǎn)單，炒鍋中等油熱后，放入干辣椒翻炒，等出來(lái)嗆鼻的辣味，導(dǎo)入調(diào)好的糊狀面糊，小火幾分鐘即可出鍋 。可口，美味，這種制作方法，是我國(guó)勞動(dòng)人民艱苦的生活中發(fā)明的，它即省時(shí)省料 。而且美味，它是我國(guó)勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶 。

猜你喜歡

• 小青菜怎么做好吃 怎么炒小青菜好吃
• 鰨目魚的功效與作用 鰨目魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
• 電飯煲熬小米粥步驟竅門 電飯煲熬小米粥步驟
• 臘肉太干太硬變軟小妙招 臘肉太干太硬如何變軟
• 豬小腸是什么部位 豬小腸簡(jiǎn)單介紹
• 秋刀魚的功效與作用 秋刀魚的功效與作用禁忌
• 平魚的功效與作用及營(yíng)養(yǎng) 平魚的功效與作用
• 明太魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值禁忌 明太魚的功效與作用
• 紅魚的功效和作用 紅衫魚的功效與作用
• 黃腳笠的功效與作用 黃腳雞的功效與作用