【桂圓老鴨湯做法 桂圓老鴨湯做法與步驟】

1、主料：鴨肉400克 。桂圓100克 ， 枸杞子25克 ， 糖4克 。
2、鴨肉洗凈 ， 切塊 。
3、桂圓去殼 。
4、枸杞洗凈浸泡片刻 。
5、鴨肉塊放入滾水中焯燙后撈出 ， 沖凈后放入鍋中備用 。
6、將桂圓、枸杞一起放入鍋中 ， 加適量水 ， 用大火煮沸 。
7、然后再改小火慢燉30分鐘 ， 加糖調(diào)味即可 。

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