1、選擇個大飽滿的草果，洗干凈，然后榨成汁，備用 。
2、弄一大碗清水，大概五百克煮沸，備用，小心蒸汽燙傷 。
【曬干草果的方法 草果的做法】3、第三水煮開之后把拌的草果汁水倒入開水中，然后重新煮開 。煮的時候要不停的攪拌，避免粘鍋 。
4、煮開后放涼，然后放入冰箱冷藏至成塊 。
5、把草果塊，切成小塊，加入糖，等都可以，真是人間美味 。

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