1、蔥切蔥花、取適量蘿卜干 。鍋中不放油（刷油也可 ， 刷油會更香一些 ， 但是面糊糊勻開沒那么好弄） 。
2、面糊糊勻開 。開大火在面糊糊成型前撒上蔥花 。
【雞蛋煎餅怎么做 如何做煎餅】3、面糊糊成型翻面 。換一面繼續(xù)煎 。可以反復(fù)翻面煎 ， 一面抹上醬料 ， 撒蔥花、蘿卜干 ， 放油條疊起即可 。
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