1、主料：苦瓜250克 ， 豬瘦肉100克 。調(diào)料：鹽 。
2、苦瓜洗凈 ， 去瓤 ， 切塊狀；豬瘦肉洗凈 ， 切片 。
【如何做苦瓜豬肉 苦瓜豬肉的做法】3、鍋中加入適量水 ， 放入苦瓜與豬肉片 ， 先用大火煮沸 ， 再用小火煮至熟爛 ， 最后加適量鹽調(diào)味 。美味的苦瓜豬肉湯就完成了 。
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