1、食材：元宵20g、糖5g、淀粉50g、藕粉50g 。
【如何做赤豆元宵 如何做赤豆元宵湯】2、紅豆洗干凈，中小火煮20-30分鐘 。
3、糯米粉放入碗中，舀一小勺熱水，攪拌均勻，再加入冷水，揉成面團(tuán) 。
4、面團(tuán)壓至1cm厚，切成小塊 。
5、碗中加入適量水，放入紅豆，攪碎酒釀倒入鍋中 。
6、藕粉加入水融化，放入元宵至鍋中，元宵飄起來，倒入藕粉，粘稠后即可出鍋 。

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