營養
含有人類身體必需的多種維生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等, 除A、D、E、K較難溶于水外, 其他均為水溶性維生素, 泡茶時可充分利用;含有多種礦物質, 如人體細胞不可缺少的鉀, 保護牙齒的氟及其他磷、鈣、鎂、鐵、鋅、鈉、硼、硫等微量元素;還含有豐富的人類必需的多種氨基酸以及少量的蛋白質和脂肪, 對人體營養的補充有所作用, 它可溶于水的糖分極少, 屬于低熱量飲料 。
功效
武夷巖茶主要藥理功能:明目益思, 輕身(減肥)耐老(延緩衰老), 提神醒腦, 健胃消食, 利尿消毒, 祛痰治喘, 止渴解暑, 抗輻射, 抗癌防癌, 抗衰老, 降血脂, 降血壓, 降膽固醇等等 。
武夷巖茶所含的礦物質微量元素豐富, 如鉀、鋅、硒的含量較多 。 1847年羅萊特在茶葉中發現“單寧”(兒茶素)并從武夷巖茶中分離出“武夷酸” 。 1861年哈斯惠茨證實武夷酸乃是沒食子酸、草酸、單寧和槲皮黃質等的混合物 。 18世紀傳入歐洲后, 倍受當地群從的喜愛, 曾有“百病之藥”美譽 。
武夷巖茶有十大功效:
【武夷巖茶有哪些營養成分?有什么功效作用?】1.提高免疫力:茶可提高CONA刺激脾淋巴細胞增殖反應, 保護和調整N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈(MNNG)導致免疫功能, 提高體內抗病性 。
2.抗衰老:茶中有茶多酚, 提高全血(GSH—PX)的活力, 有助于清除體內生物自由基, 減少傷害, 從而延緩了人體的衰老 。
3.防癌:茶崔N-甲基-N-硝基-N-亞硝基脈(MNNG)對誘發腸道惡性腫瘤有抑制作用, 防止癌變 。
4.防治心血管?。翰杩蓽p少主動脈內膜質斑塊和含量, 降低毛細血管脆性, 抗性增強 。 茶多酚類化合物降低血液中膽固醇、甘油三脂含量, 減少脂質沉積, 并對血液粘度下降、減少血液高凝狀態、防止血拴形成均有明顯的影響 。
5.保護泌尿器官:茶中含黃酮醇類及苷類化合物, 能利尿, 抑制腎小管再吸收, 促進氟化物排泄 。 同時還有6.8-二硫辛酸對心臟性水腫、肝臟性水腫和妊娠生水腫都有治療作用 。
6.對消化器官的保?。翰柚械膬翰杷貙ξ刚衬て鹗諗孔饔茫?適當抑制了胃液的分泌, 對胃起著保護作用 。
7.對牙齒的保?。翰柚蟹暮繛?7.3-146.6PPM, 這種適當含量氟, 能防治齲齒, 增強骨骼堅韌度 。
8.防止眼?。翰柚泻}卜素B-紫蘿酮是維生素A原, 它可轉化為維生素A, 維生素A能防治上皮組織角質變性增殖淚腺細胞病變, 防止角膜角質增厚, 防止眼疾 。
9.減肥和美容:由于降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量, 促進了胰脂肪的分解酶活性, 抑制中性脂肪的增加, 達到減肥和美容的效果 。
10.除了上述功能外, 武夷巖茶還有止渴、除疾、清涼解毒、興奮神經中樞、消減疲勞、醒酒、解除酩酊、沉淀有害離子、消炎殺菌、抑制病毒、抗輻射、治輻射內外損傷等功效 。
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