1、首先把大頭菜用水沖洗干凈,從中間一分為二 。
【涼拌大頭菜絲的做法大全 涼拌大頭菜絲的做法】2、接著把大頭菜切成絲 。
3、然后準(zhǔn)備好一個胡蘿卜也切成絲 。
4、將以上食材放入盆里 。
5、然后放入少許糖、鹽、十三香、味精，再倒入少許香醋，在加一勺油潑辣子，用筷子夾著攪拌均勻 。
6、最后稍微腌制一會兒就可以了 。
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