冬天是一個(gè)滋補(bǔ)的好時(shí)段 ， 天寒地凍 ， 怕冷乏力火大 ， 冬天吃什么好 ， 吃什么能滋補(bǔ)身體 ， 暖胃散寒？下面為你盤點(diǎn)最適合冬天滋補(bǔ)的各類食物怕冷：韭菜炒核桃仁怕冷是冬天里最讓人痛苦的事 。其實(shí) ， 怕冷主要是陽虛引起的 ， 陽虛會(huì)使人腰膝冷痛、四肢冰涼 。冬季是陽虛者進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié) 。
推薦菜韭菜【氣管炎冬天吃什么好 冬天吃什么好】 韭菜又名起陽草 ， 味甘、性溫 ， 能補(bǔ)腎助陽 ， 溫中開胃 。韭菜用來炒食或做餡都很適宜 。
推薦果核桃 核桃味甘、性溫 ， 能補(bǔ)腎助陽 。它含豐富的脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等成分 。生食、炒菜、熬粥都不錯(cuò) 。
推薦肉羊肉 羊肉具有很好的溫?zé)嵫a(bǔ)陽的作用 ， 對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷等都有補(bǔ)益效果 。另外狗肉、鴿肉等也不錯(cuò) 。
推薦飲枸杞紅茶 陽虛怕冷的人可適當(dāng)喝些紅茶 ， 不要喝綠茶 ， 因?yàn)榫G茶有清熱降火的功效 。若想增加“補(bǔ)陽”的效果 ， 可以在紅茶中加入枸杞、紅棗等 。推薦食療韭菜炒核桃仁先將核桃仁炸至焦黃 ， 再加入韭菜、食鹽 ， 翻炒至熟 ， 具有補(bǔ)腎助陽的功效 。
乏力：烏雞湯乏力常常是氣虛的表現(xiàn) ， 常常還會(huì)伴有氣短喘息、懶言聲低、飲食不佳等癥狀 ， 且易患感冒 。
推薦菜山藥 《本草綱目》說山藥能“益腎氣 ， 健脾胃” 。對(duì)脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振等有很好的食療效果 。
推薦果桂圓 桂圓性溫味甘 ， 益心脾 ， 補(bǔ)氣血 。生吃或煲湯、煮粥都很好 。
推薦肉雞肉 味甘 ， 性微溫 。能溫中補(bǔ)脾 ， 益氣養(yǎng)血 ， 燉湯最好 。
推薦飲桂圓紅棗茶 剖開兩顆紅棗 ， 放入五六粒桂圓肉 ， 用沸水沖開即可 。
推薦食療烏雞湯 烏骨雞洗凈血沫 ， 裝入鍋內(nèi) ， 加入蔥、生姜等燉煮即可 。如果有條件 ， 可以加點(diǎn)黨參、當(dāng)歸、黃芪等食補(bǔ)的藥材 。如果沒有烏骨雞 ， 可以用柴雞代替 。
火大：蜂蜜銀耳蒸百合許多人冬天還會(huì)出現(xiàn)“上火”的癥狀 ， 這大多是因?yàn)殛幪?。此外 ， 陰虛還表現(xiàn)為手足心發(fā)熱 ， 特別是夜間煩熱、腰酸盜汗等 。
推薦菜銀耳 銀耳被稱為“平民的燕窩” 。它既有補(bǔ)脾開胃的功效 ， 又有益氣清腸的作用 ， 還可以滋陰潤(rùn)肺 。
推薦果雪梨 雪梨味甘性寒 ， 俱生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效 。梨可以生吃 ， 也可以蒸 ， 還可以做成湯羹 。此外 ， 獼猴桃、蘋果等也對(duì)補(bǔ)陰很有幫助 。
推薦肉鴨肉 鴨肉性寒、味甘 ， 可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰 。鴨肉與海帶燉湯 ， 可以軟化血管 。另外 ， 鵝肉、鱉、龜?shù)纫埠苓m合陰虛者食用 。
推薦飲菊花茶 菊花茶味甘苦 ， 性微寒 ， 具有疏散風(fēng)熱、清肝明目、清熱解毒的功效 。如果想增加減肥降脂的功效 ， 可在菊花茶中加入幾片山楂 ， 功效更好 。除了菊花茶 ， 綠茶和蜂蜜水也是陰虛者的極佳飲品 。
推薦食療蜂蜜銀耳蒸百合 將百合、蜂蜜、泡好的銀耳拌和均勻 ， 蒸到熟軟即可食用 。此菜滋味甘甜、清心潤(rùn)肺 ， 適合陰虛者食用 。

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