可以做菠蘿排骨湯，具體做法如下：
1、材料：苦瓜半條、菠蘿半個(gè)、排骨250克、料酒、味精、鹽少許 。
2、排骨氽燙后放入煲內(nèi)，加酒1大匙及適量清水，煮約20分鐘；
3、苦瓜洗凈后去籽切塊，菠蘿去皮去心，切塊備用；
【菠蘿的做法 酸甜菠蘿的做法】4、3苦瓜及菠蘿放入煮好的排骨湯中，再燉煮約30分鐘，加鹽調(diào)味即可 。

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