1、正常情況下 ， 燉的時(shí)間最少2小時(shí) 。牛肉燉多長(zhǎng)時(shí)間可以燉爛 ， 這個(gè)根據(jù)牛肉塊的大小和所用鍋具來定的 ， 如果塊比較大燉的時(shí)間會(huì)稍微久一點(diǎn) 。
【牛肉燉多久能爛熟 燉牛肉怎樣才能爛得快】2、如果想要讓牛肉短時(shí)間內(nèi)就能燉好 ， 而且還要非常入味 ， 主要方法是在里邊加入白酒、山楂和茶葉 ， 這三種調(diào)料是牛肉能夠快速燉爛的法寶 ， 而且這三種調(diào)料還能夠加速軟化牛肉的肉質(zhì) ， 并且能夠保持牛肉的鮮美 。

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