可以做檸檬清蒸烏頭魚，具體做法如下：
1、原料：新鮮海水烏頭魚一條，檸檬一個 。配料：姜少許、蔥少許、蒜少許、香芹菜1兩 。調(diào)料：紹酒少許 。
2、香芹菜莖切段，半葉莖切絲，塞進魚肚子 。
3、姜切絲，塞點進魚肚子 。
4、蔥切絲，魚蒸到快熟撒魚身上 。
5、蒜拍碎，塞魚肚子 。
6、檸檬切塊塞魚肚子里，留一塊等蒸熟后捏汁澆魚身 。
【烏頭魚怎么做好吃 烏頭魚怎么做好吃視頻】7、紹酒洗魚肚子 。
8、大火把乘水的鍋燒開再放魚進去密蓋鍋蓋蒸8分鐘 。

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