1、鍋里不要有水，把純牛奶倒入進去，開小火，把奶煮開 。
2、準備好的一碗面，把熱牛奶趁熱倒入進去，（有點燙）用勺子后柄拌勻 。
3、手上沾點油，來和面 。和好的面，要醒一個小時 。
4、揪成小劑子，來把白綿糖包住，口一定要包嚴了，防止糖流出來 。
【奶糕怎么做 芒果干奶糕怎么做】5、包好后，要輕輕的兩邊拍拍 。
6、起鍋放油，要使用中小火 。
7、把包好的糖糕放進去炸（當時是晚上要趕著去上夜，把四個放進去一起炸了） 。
8、好了，出鍋了 。

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