1、將土豆洗凈上鍋蒸熟 。將蒸熟的土豆和150g牛奶混合用料理機(jī)攪拌成泥 。
【如何做土豆吐司面包 做面包的方法】2、將牛奶土豆糊、雞蛋、18g橄欖油、30g糖、2g鹽放入面包桶中 。再將面粉和酵母粉放入面包桶中，啟動(dòng)面包發(fā)面程序 。2小時(shí)候，面包發(fā)酵成功 。
3、將發(fā)酵好的面團(tuán)放在案板上，將面團(tuán)氣體排出 。將面團(tuán)搟成面片兒，然后卷起 。
4、放入土司模具中，將土司模具和一杯放開水的玻璃杯一同放入烤箱中，二次發(fā)酵 。
5、發(fā)酵成功后將土司模具蓋蓋好，烤箱預(yù)熱至200度，45分鐘后即可 。

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