1、將青椒洗凈、切好，可根據個人喜歡切形狀 。
2、豬肉清洗干凈，切好 。
3、起鍋 。倒入2勺火麻油，然后將準備好的蒜米放入，爆香后再將豬肉倒入翻炒 。
4、豬肉翻炒2分鐘左右，就可以倒入青椒一起翻炒 。
【什么炒肉好吃 好吃的青椒炒肉做法介紹】5、炒至青椒變軟、就可以加入鹽、生抽、耗油調味即可出鍋 。
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