1、材料：佛手瓜1個(gè)、米飯一大盤、雞蛋2個(gè)、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、蝦仁100g、杏鮑菇半根、蔥適量 。
2、佛手瓜去皮、杏鮑菇切丁，蝦仁用料酒、鹽、生抽腌一下 。
3、佛手瓜、杏鮑菇在開水中焯一下?lián)瞥鰹V干水分 。
4、起油鍋炒熟雞蛋盛出 。
5、再放點(diǎn)油煸炒蝦仁 。
6、蝦仁變色后放入佛手瓜、杏鮑菇、雞蛋，放鹽翻炒盛出 。
7、鍋中放點(diǎn)油，放入米飯攪散 。
【佛手瓜可以做輔食嗎 寶寶輔食佛手瓜怎么做好吃】8、放入菜料 。
9、放生抽、老抽翻炒均勻 。
10、最后撒上蔥花出鍋 。

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