【糯米可以放冰箱冷藏嗎 糯米放冷藏可以放多久】1、糯米可以放冰箱冷藏 。真空密封保存妥當(dāng)?shù)那闆r下能放1-2年左右 。
2、糯米又叫江米，其外觀顏色為乳白色、質(zhì)地不透明、蒸煮熟透后黏性大，一般保存為曬干的糯米，里面含水量較少，將其放在密封性好的塑料袋里，能保存很久，但要注意防蟲和防潮，不過夏季高溫，濕度大，蟲蟻多，常溫放置容易發(fā)霉生蟲，家里有冰箱的可以放入冰箱冷藏保存，可以抑制細(xì)菌繁殖，防止蟲蟻進(jìn)入，減少水分，從而延長糯米的保質(zhì)期，一般放1-2年左右可以食用 。

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