1、市場(chǎng)買的干核桃，用錘子砸，剝出仁，平鋪盤子底，置微波爐中加熱1分鐘 。用手翻一下，再加熱1分鐘，如此反復(fù)4到5分鐘（根據(jù)核桃仁多少定），中間要嘗一嘗，防止過火糊了 。其實(shí)跟微波花生同一法 。
【微波核桃仁的家常做法 微波爐核桃仁的做法】2、涼了之后，味道非常好！大部分用手輕搓，外面的薄皮可去除，苦味基本沒有了！

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