
【燒金針菇怎么做 如何做紅燒金針菇】1、準(zhǔn)備材料:金針菇,紅青椒,蒜,鹽,糖,豆瓣醬,醬油 。
2、準(zhǔn)備好金針菇,紅青椒,大蒜 。
3、把金針菇紅青椒洗干凈,將金針菇剪去根部,一根根撕開散些,紅辣椒切絲,大蒜拍碎了備用 。
4、鍋里下油燒熱后把紅青椒,大蒜放進(jìn)去炒香為止 。
5、快速炒的青椒變軟后,我們再放一小半勺豆瓣醬,進(jìn)去炒均勻 。
6、其次再把備好的金針菇放進(jìn)去一起炒,這會(huì)放點(diǎn)白糖,再放點(diǎn)鹽,再放點(diǎn)水,醬油后中火燒一分鐘左右 。
7、待差不多收汁了,就可以裝盤享用了,最后放點(diǎn)麻油進(jìn)去,味道很香啊,非常下飯,咸淡剛好 。
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