1、用料：
雞爪 8個(gè)、尖椒 1根、蔥花 3g、姜末 3g、蒜末 3g、料酒 1勺、、生抽 1勺、老抽 1勺、白糖 1勺 。
2、做法：
（1)雞爪洗凈，剪掉指甲，剁成小塊 。
（2）鍋中加入少許料酒，將雞爪放入焯水 。
【炒雞爪的做法 炒雞爪簡單做法】（3）撈出瀝干備用.
（4）尖椒切成小塊，蔥姜蒜切成末 。
（5)熱鍋冷油 。
（6）加入姜蒜炒香 。
（7）加入雞爪翻炒至變色 。
（8）加入生抽，老抽，料酒，白糖翻炒至上色 。
（9）加入清水，加蓋燜煮10分鐘左右 。
（10）開蓋加入尖椒，翻炒1分鐘 。
（11）關(guān)火，出鍋 。

猜你喜歡

• 海鮮飯的做法 海鮮飯?jiān)趺醋?
• 荷葉粥的做法 荷葉粥怎么做
• 家庭剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭的家庭簡單做法
• 清燉草魚的做法 清燉草魚怎么做
• 野菜有哪些種類 野菜有哪些種類圖片
• 血通菜的營養(yǎng)價(jià)值 血通菜有什么功效的
• 香花菜的營養(yǎng)價(jià)值 花菜的味道和營養(yǎng)價(jià)值
• 炒肝兒是哪個(gè)城市的特色小吃 炒肝是哪個(gè)地方的小吃
• 菜椒炒茶干怎么做 青椒炒茶干怎么做好吃
• 豬肝怎么炒好吃啊炒辣椒 豬肝炒辣椒怎樣炒