1、把熟花生去除花生皮，用搟面杖搗成花生碎 。
2、把花生50克，糖25克，油45克，低粉65克，芝麻10克，雞蛋一個 。放在一個大碗里，用硅膠鏟攪拌均勻 。
3、把面團放置20分鐘以后，做成一個個直徑三厘米左右的小餅 。
【花生酥制作方法 如何自制花生酥】4、烤箱250度預熱5分鐘，放入做好的花生酥烘烤25分鐘，取出晾涼即可食用 。

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