【褲帶面怎么搟 手搟褲帶面如何做】1、面粉中加入少許的鹽，少量多次加水，筷子攪拌成絮狀 。
2、揉成面團(tuán) 。
3、靜置醒發(fā)約15min后再揉一揉，面團(tuán)光滑 。
4、案板上噗干粉防粘 。
5、搟面杖搟開 。
6、搟成厚度均勻的面片 。
7、再搟卷成厚度約1-2㎜的面片 。
8、搟好后打開 。
9、折疊整齊 。
10、切成寬段 。
11、撒干粉 。
12、抖開，沸水中下鍋，煮熟配上澆頭即可 。

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