【桂花茶怎么泡 桂花茶怎么泡才正確】桂花茶的泡法也是有一定講究的，尤其是新鮮桂花與干桂花在泡茶的時候會有一些區(qū)別，今天看看桂花茶怎么泡？喝桂花茶有什么好處？選擇桂花桂花有金桂、銀桂或丹桂等許多品種，雖然這些品種都可以用來制作桂花茶，但以金桂為制作桂花茶的上上之選，因?yàn)檫@種桂花的香味最濃、最持久，做出的桂花茶品質(zhì)也是較為上乘的 。
什么時候采集桂花采摘桂花的最佳時間為桂花的盛開期，在花朵呈虎爪形狀，顏色金黃，含苞初放時將其采摘下來 。因?yàn)楹诺墓鸹ㄗ盍粝?，盛開的桂花香味已基本散盡 。
怎么采集桂花采摘鮮桂花還必須要早起，在凌晨三點(diǎn)左右采摘帶著秋露的鮮桂花，這樣的鮮桂花才是品質(zhì)最佳的 。采摘桂花的時候一定要戴上手套，輕采松放，不要讓熱乎乎的手指觸摸到桂花，更不能用竹竿等物敲打桂花，防止桂花因受到損傷而轉(zhuǎn)成褐紅色，從而影響桂花茶的品質(zhì) 。
處理桂花
采摘回來的鮮桂花要盡快的處理干凈，剔除花梗和樹葉等雜物 。
新鮮桂花茶怎么泡1、在桂花盛開的季節(jié)，選擇清晨時分采摘下初開的桂花 。
2、將采摘回來的桂花放在篩子里沖洗幾遍，然后放入鹽水中浸泡約20分鐘 。
3、將浸泡好的桂花撈出并再次清洗，除去表面鹽分 。
4、將洗凈的桂花放入杯中，沖入沸水，桂花專屬香氣瞬間飄揚(yáng) 。
5、加蓋浸泡片刻，就可以細(xì)細(xì)品味了 。
PS：用鹽水浸泡能將桂花中殘留的物質(zhì)清除；在飲用的時候可以加入一些冰糖，口感會更好一些 。
干制桂花茶怎么泡1、將煮開的水放置一會，取約5克的干桂花放入杯中 。
2、倒入少量的水，讓桂花充分滋潤，然后再緩緩注滿 。
3、加蓋浸泡2-3分鐘，就可以了 。
PS：干制的桂花茶泡起來比較簡單，并且不用洗茶，不過要注意水溫不宜太高 。
喝桂花茶有什么好處1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用 。
2、桂花芳香，具有行氣之功，能夠疏肝理氣、散瘀止痛、安定神經(jīng)、滋潤皮膚 。
3、桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細(xì)菌的功效 。
4、桂花滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)元?dú)?、調(diào)整機(jī)能、調(diào)解內(nèi)分泌、保肝、養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏 。
5、經(jīng)常飲用桂花可平衡神經(jīng)系統(tǒng)，特別是能驅(qū)除體內(nèi)濕氣，舒暢精神安心寧神 。

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