
1、野艾放入沸水中煮沸一分鐘,撈出過(guò)涼水,擠干,此步驟重復(fù)一次 。
2、倒入1000毫升水燒開(kāi),加適量食用堿和野艾煮兩分鐘用筷子攪拌 。
3、煮野艾的水倒入大米粉中,糯米粉撒在大米粉團(tuán)上揉成青面團(tuán)蓋上濕棉布醒15分鐘 。
4、醒好之后搟成面皮,放入陷,包好,修圓,大火蒸15分鐘 。
【清明果的做法步驟竅門(mén) 清明果的制作方法】5、清明果開(kāi)蓋即可食用 。
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