
【雞蛋怎么炒 雞蛋怎么炒好吃】1、拿一把香蔥摘干凈清洗,瀝干水,剁成蔥末 。雞蛋三個(gè),打開攪散 。
2、先將剁好的香蔥末放入雞蛋液中,加鹽和少許五香粉調(diào)好味 。
3、平底鍋倒油,燒熱 。將香蔥雞蛋液倒入,平鋪在鍋底,中小火將雞蛋液煎至半凝固狀,然后用鍋鏟搗碎,快速翻炒一下即可 。
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