【豚角煮做法竅門 日式豚角煮的做法】1、食材用料：五花豬100g、蔥一把相克食物、姜三枚相克食物、醬油五大匙、可樂三大匙、糖四大匙相克食物、酒四大匙 。
2、食材:五花切小塊 ， 先用可樂及醬油腌漬半小時 ， 蔥切斷 ， 姜片三枚 。
3、倒入沙拉油 ， 稍微將豬肉的表面先煎過 。
4、倒入醬油、可樂、酒及砂糖 ， 并加入蔥段及姜片 ， 水滾之后迅速移入保溫杯中 。
5、三小時后開瓶香味四溢 。

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