1、首先準備好雞蛋，一定要將表面給清洗干凈，然后放在一旁，在鍋中開始放上一些冷水 。
【水煮蛋怎么煮 水煮蛋的步驟】2、然后開始燉煮，基本上在十分鐘左右就可以了，因為用冷水來制作的雞蛋口感會更好一些，同時可以更加容易剝殼，一定要記得煮完之后放在涼水當中，過度兩分鐘到三分鐘左右 。
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