【鹽炒五香花生怎么做 五香鹽炒花生的做法竅門】

1、食材:花生米500g、鹽10g、八角2顆 。
2、花生米用冷水泡20分鐘 。
3、鍋內(nèi)放冷水,放入八角2個,鹽少許和泡過的花生米 。
4、加煮開約20分鐘即可撈出 。
5、瀝干花生米,鍋內(nèi)倒入花生米先炒干水分,加大量鹽干炒,其他不需要放,直至鹽從花生米上剝離,鹽成黃色即可起鍋 。
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