1、可以，但食物口感品質(zhì)不如用黃油，食用油不要加太多，否則會比較油膩，建議做面胚時加入牛奶或者煉乳，吃起來味道更好 。黃油是新鮮或者發(fā)酵的鮮奶油或牛奶通過攪乳提制的奶制品，營養(yǎng)豐富但含脂量很高 。
【黃油能用食用油代替嗎 黃油可以用食用油代替嗎】2、黃油又叫乳脂、白脫油，是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，使稀奶油成熟并經(jīng)攪拌而成的 。黃油與奶油的最大區(qū)別在于成分，黃油的脂肪含量更高 。優(yōu)質(zhì)黃油色澤淺黃，質(zhì)地均勻、細膩，切面無水分滲出，氣味芬芳 。

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