
1、食材:蓮藕500克、竹蓀100克、豬瘦肉50克、鮮香菇適量、白菜適量、鹽適量;
2、蓮藕洗凈 , 去皮、藕芤 , 切條;竹蓀入清水中泡發 , 去蒂 , 洗凈 , 入沸水中汆燙后撈出切段;香菇去蒂 , 洗凈切塊;豬瘦肉洗凈 , 切片;白菜洗凈撕碎 。
【雞腿菇白菜湯的做法 雞腿菇白菜藕片湯怎么做】3、鍋置火上 , 加入適量清水煮沸后 , 放入蓮藕條、香菇塊、豬瘦肉片、竹蓀段再次煮沸、然后轉小火煮50分鐘左右后下白菜煮一分鐘 , 最扣調入鹽即可 。
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