1、食材 。凍豆腐100克，海帶70克，白味噌50克，清水適量 。
2、鍋中放適量的水，涼水的時(shí)候放入豆腐，再放入海帶 。
【日式豆腐海帶味噌湯做法 海帶豆腐湯韓式】3、煮開(kāi)后放入白味噌，用勺子輕輕攪拌至白味噌全部融化在湯里，小火煮15分鐘，嘗一下口味，可再放一點(diǎn)味噌，或者直接放少許的鹽調(diào)味，根據(jù)個(gè)人口味定 。
4、技巧 。味增一定要煮開(kāi)，煮的時(shí)間長(zhǎng)才能把味道全部煮出來(lái) 。

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