1、食材 。年糕適量 ， 雞蛋2-3個(gè) ， 生抽適量 ， 火腿腸2根 ， 青菜3-4棵 ， 老抽適量 ， 油適量 。
2、火腿腸、年糕切好備用 。
3、青菜擇好 ， 用清水清洗干凈備用 。
【韓式炒年糕的做法 炒年糕做法】4、年糕水開(kāi)焯30秒左右 ， 盛出過(guò)涼水備用 。
5、鍋里入油 ， 雞蛋炒出備用 ， 留底油 ， 入火腿腸片、青菜翻炒一下 ， 入年糕翻炒一下 ， 生抽調(diào)味 ， 老抽上色 ， 入炒好的雞蛋 ， 翻炒均勻即可 。

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