1、水燒開后，加入少許鹽和油，放入意面 。開蓋煮8分鐘，關(guān)火，蓋蓋子燜一分鐘 。
2、煮意面的時候，把洋蔥，火腿切碎待用 。
3、煮好的意面，撈出，過冷水，瀝干水分待用 。
【怎么做通心粉宵夜 通心粉的做法步驟】4、準(zhǔn)備好白醬的食材 。
5、開小火，放入黃油 。
6、黃油融化后，倒入面粉，攪拌 。
7、分次加入牛奶，不停攪拌，無顆粒狀即可 。
8、關(guān)火，放入50克馬蘇里拉芝士，5克帕瑪森芝士粉，混合均勻 。
9、再倒入煮好的意面，火腿，洋蔥，攪拌均勻 。
10、烤箱烘烤模式，預(yù)熱200度 。
11、把攪拌好的意面放入容器里，表面撒上40克馬蘇里拉芝士，然后放入預(yù)熱好的烤箱，200度，烤25分鐘左右，表面上色即可 。
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