【小排的做法大全 秘制小排的做法】

1、食材：豬肋排兩列，砂糖兩勺，油、姜適量，豆腐乳湯兩勺，醬油半勺，鹽一小勺，檸檬擠汁半個(gè) 。
2、排骨焯水去生（至六分熟） 。
3、倒入油少許，放入姜，煸出香味放入排骨 。
4、兩勺豆腐乳湯，兩勺砂糖半勺醬油，一小勺鹽（不能多放），半個(gè)檸檬擠汁（可用少許醋代替）倒入一小碗水，收汁撒上芝麻即可 。

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