1、主料：香菇5朵、胡蘿卜半根、豬肉800克、面粉450克、酵母5克 。
2、輔料：香辣醬2勺、淀粉少許、鹽8克 。
3、做法：
（1）香菇 ， 胡蘿卜切塊 。
（2）豬肉切塊 。
（3）把豬肉 ， 香菇 ， 胡蘿卜用料理機(jī)攪碎 。
【香菇肉包怎么做 香菇肉包怎么做好吃】（4）鍋里放油燒熱 ， 放兩勺香辣醬炒出香味 ， 放鹽然后放肉沫炒 。
（5）變色后放香菇和胡蘿卜一起炒 ， 炒好后用少許淀粉水勾芡起鍋 ， 放涼備用 。
（6）400克面粉加5克酵母粉放適量的溫水里融化 ， 面揉好后蓋膜放溫處發(fā)酵 。
（7）發(fā)酵兩倍大 ， 取出來(lái)搓成長(zhǎng)條 ， 切成大小差不多的面團(tuán) 。
（8）撒點(diǎn)干面粉 ， 搟成圓形面片 ， 放上肉餡 ， 包好后靜置一會(huì) ， 放溫水鍋里再發(fā)酵10到20分鐘 ， 然后大火蒸20分鐘左右就好啦 。

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