【蘿卜骨頭湯的做法 蘋果蘿卜骨頭湯的做法】1、筒子骨1根，蘿卜1個，枸杞子適量，生姜片適量，大料2顆，鹽適量 。
2、把筒子骨洗凈，用清水浸泡10分鐘左右，然后放入涼水鍋內(nèi)，加入姜片、大料大火煮開焯水后撈起，過涼水洗凈待用；
3、把焯好的筒子骨放入砂煲內(nèi)，加入適量水，大火煮開，把血沫、浮油清除后，然后蓋上蓋轉(zhuǎn)小火慢慢煲；
4、在煲湯的時候，把蘿卜洗凈、去皮，切成塊待用；
5、把枸杞子洗凈，用清水浸泡好待用；
6、待筒子骨煲了30分鐘左右，湯內(nèi)加入蘿卜，蓋蓋大火再煲10分鐘左右；
7、湯煲好后，加入泡好的枸杞子，待湯再次開后，加鹽調(diào)味即可！

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