【廣西燒腸制作方法 這樣做的廣西烤腸最正宗】

1、首先將梅頭肉洗凈切小丁 ， 梅頭肉、豬小腸、生抽、耗油、鹽、白糖、十三香、胡椒粉、白酒、腐乳、鹽、生抽攪拌 ， 腌制2-3小時(shí) 。豬小腸洗凈待用 。
2、然后用灌臘腸的方法 ， 肉丁灌到豬小腸里后用牙簽扎多幾個(gè)小洞眼 。
3、最后扎后小洞眼后直接開(kāi)鍋油炸 ， 炸8-10分鐘左右即可 。

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