
1、食材:蜜薯兩塊、酵母少許、花生油適量 。
2、先將蜜薯表皮上的泥土沖洗干凈,然后放進鍋里煮熟 。
3、我們將煮熟的蜜薯剝?nèi)ネ馄ぃ眯∩啄氤赡酄?。因為蜜薯茬子很軟,稍微一碾就爛糊了 。之后,將酵母粉用少許水化開,倒入 。
【簡單好吃的小吃做法 好吃簡單的小吃做法】4、在上面撒上生粉,用勺子或者筷子攪勻 。
5、將其揉成面團 。然后蓋上保鮮膜,醒發(fā) 。
6、醒發(fā)好后,撕成一個個的小劑子,用兩手心團成小圓球 。
7、熱鍋,倒入花生油,油熱,放入小面球炸 。
8、翻面,炸至兩面金黃 。
9、用笊籬撈出,控油,裝入盤中 。香甜酥的蜜薯球新鮮出爐 。
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