1、準備三個雞蛋黃、白綿糖二勺、牛奶小半瓶、外加一點黃油 。
2、首先用蛋清分離器把三個雞蛋黃放在大碗里，把蛋黃攪勻后加入兩小勺白綿糖，如果愛吃甜的可以加三勺 。
3、加入糖后再把加糖的蛋撻液攪勻，如果有糖化不開的，沒關系，在烤箱里烤后就化開了 。
4、攪勻后再加入小半瓶的牛奶繼續攪拌 。
【蛋撻液用黃油怎么做 如何用黃油做蛋撻液】5、最后加入一點兒黃油，把黃油和蛋撻液攪勻，蛋撻液就做好了 。
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