
1、主料:糯米100克,海參(水浸)200克 。
2、調(diào)料:鹽2克 。
3、糯米淘洗干凈,用冷水浸泡6~8小時,撈出瀝干水分;
4、將海參放入冷水漲發(fā),剖開洗凈,切成片,放入鍋中加水煮爛后備用;
【發(fā)好海參怎么做 做成海參粥味道絕了】5、鍋內(nèi)加入約1000毫升冷水,放入糯米用大火燒開;
6、加入海參片,轉(zhuǎn)小火煮至米爛湯稠,下鹽調(diào)味即可 。
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