
【茉莉綠茶可以泡幾次 綠茶可以泡幾次】1、綠茶的標(biāo)準(zhǔn)沖泡為三次 。
2、據(jù)測定,綠茶第一泡時(shí),可溶性物質(zhì)浸出50%~60%,其中氨基酸浸出達(dá)80%,咖啡因浸出達(dá)70%,茶多酚浸出約為45%,可溶性糖浸出低于40%;第二次泡時(shí),可溶性物質(zhì)浸出30%左右;第三次泡時(shí),可溶性物質(zhì)浸出僅10%中又有;第四次泡時(shí),浸出物所剩無幾,所以三泡為最佳 。
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