1、食材：扇貝600克、黃瓜200克、油適量、鹽適量、蔥花適量、姜適量、味極鮮適量 。
2、黃瓜切丁，蔥花、姜適量，扇貝洗凈 。
【黃瓜炒扇貝丁的做法 黃瓜丁炒扇貝丁】3、花生油燒熱，加入黃瓜，蔥花，姜翻炒，放一點味極鮮，適量鹽 。
4、放扇貝，炒約3分鐘即可 。
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